|
|
Aardappelsalade Met Ansjovisdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakken aardappelpartjes
1 zak gebr. sperziboontjes
2 eieren
1 blikje ansjovis
1 bekertje zure room
50 ml. yoghurt
zakje peterselie
1 zakje toast met knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelpartjes volgens{wand ik neem meest partjes die in de magnetron kan klaar maken}dus volgens gebruiks aanwijzing klaar maken en af laten koelen
sperzibonen in 10 beet gaar maken afgieten en ook laten afkoelen
eieren 8 min koken en onder koud water afkoelen en pellenen daarna snipperen
ansjovis uitlaten lekken en fijnprakken
zure roommet yoghurt los kloppenen de ansjovis er door mengen
aardappel,sperzibonenen de ansjvisdressing goed door elkaar mengen
peterselie zeer fijn knippen,met ei mengen en over de salade strooien
gerecht met knoflook toast serveren
|
|
|